Asam urat (bahasa Inggris: uric acid, urate) adalah senyawa organik dari karbon, nitrogen, oksigen, dan hidrogen dengan rumus kimia C5H4N4O3. Senyawa turunan purina ini ditemukan dalam plasma darah manusia dengan konsentrasi antara 3,6 mg/dL (~214µmol/L) and 8,3 mg/dL (~494µmol/L) (1 mg/dL = 59,48 µmol/L)[2]. Kelebihan ( hiperurisemia , hyperuricemia) atau kekurangan ( hipourisemia , hyporuricemia) kadar asam urat dalam plasma darah ini sering menjadi indikasi adanya penyakit atau gangguan pada tubuh manusia.
Penyakit asam urat
Penyakit asam urat merupakan akibat dari konsumsi zat purin secara berlebihan. Purin diolah tubuh menjadi asam urat, tapi jika kadar asam urat berlebih, ginjal tidak mampu mengeluarkan sehingga kristal asam urat menumpuk di persendian. Akibatnya sendi terasa nyeri, bengkak dan meradang.[4]
Asam urat adalah penyakit dari sisa metabolisme zat purin yang berasal dari sisa makanan yang kita konsumsi. Purin sendiri adalah zat yang terdapat dalam setiap bahan makanan yang berasal dari tubuh makhluk hidup. Dengan kata lain, dalam tubuh makhluk hidup terdapat zat purin ini, lalu karena kita memakan makhluk hidup tersebut, maka zat purin tersebut berpindah ke dalam tubuh kita. Berbagai sayuran dan buah-buahan juga terdapat purin. Purin juga dihasilkan dari hasil perusakan sel-sel tubuh yang terjadi secara normal atau karena penyakit tertentu. Biasanya asam urat menyerang pada usia lanjut, karena penumpukan bahan purin ini[5]
Biasanya asam urat menyerang pada usia lanjut, karena penumpukan bahan purin ini.
Pantangan penderita asam urat[6][7]
Jeroan: ginjal, limpa, babat, usus, hati, paru dan otak
Seafood: udang, cumi-cumi, sotong, kerang, remis, tiram, kepiting, ikan teri, ikan sarden
Ekstrak daging seperti abon dan dendeng
Makanan yang sudah dikalengkan (contoh: kornet sapi, sarden)
Daging kambing, daging sapi, daging kuda
Bebek, angsa dan kalkun
Kacang-kacangan: kacang kedelai (termasuk hasil olahan seperti tempe, tauco, oncom, susu kedelai), kacang tanah, kacang hijau, tauge, melinjo, emping
Sayuran: kembang kol, bayam, asparagus, buncis, jamur kuping, daun singkong, daun pepaya, kangkung
Keju, telur, krim, es krim, kaldu atau kuah daging yang kental
Buah-buahan tertentu seperti durian, nanas dan air kelapa
Makanan yang digoreng atau bersantan atau dimasak dengan menggunakan margarin/mentega
Makanan kaya protein dan lemak
Tips tambahan bagi penderita asam urat
Konsumsi makanan yang mengandung potasium tinggi seperti kentang, yogurt, dan pisang
Konsumsi buah yang banyak mengandung vitamin C, seperti jeruk, pepaya dan strawberry
Contoh buah dan sayuran untuk mengobati penyakit asam urat: buah naga, belimbing wuluh, jahe, labu kuning, sawi hijau, sawi putih, serai dan tomat
Perbanyak konsumsi karbohidrat kompleks seperti nasi, singkong, roti dan ubi
Kurangi konsumsi karbohidrat sederhana jenis fruktosa seperti gula, permen, arum manis, gulali dan sirup
Jangan minum aspirin
Jangan bekerja terlalu keras / kelelahan
Pada orang yang kegemukan (obesitas), biasanya kadar asam urat cepat naik tapi pengeluaran sedikit, maka sebaiknya turunkan berat badan dengan olahraga yang cukup
Sesuaikan asupan energi dengan kebutuhan tubuh, berdasarkan tinggi dan berat badan
Obat Traditional Asam Urat[8]
Sirsak. Dimakan begitu saja atau dijuice, dimakan/minum tiap hari
Daun salam 7 lembar direbus dengan dua gelas air, sampai tinggal 1 gelas, diminum pagi dan sore
Labu siam diparut kemudian disaring diambil airnya diminum tiap hari.
Cuka apel yang sudah jadi dan dicampur madu dengan ukuran satu sendok madu ditambah 2 sendok makan cuka apel plus air hangat dan diminum selama 1 minggu
Kentang mentah dan apel malang dijuice.
[9] [10] [11]
Mengobati Asam Urat [12]
Mengobati asam urat menurut buku yang saya baca yaitu Sri Hartatik, Pengobatan dengan Herbal dan Pijat Refleksi : Cara Mudah Hidup Sehat Alami, Bintang Usaha Jaya, Surabaya, 2011 adalah sebagai berikut :
Di antara tanda asam urat tinggi adalah kesemutan dan linu. Nyeri terutama pada malam hari atau pagi hari saat bangun tidur. Sendi yang terkena asam urat terlihat bengkak, kemerahan, panas dan nyeri luar biasa pada malam dan pagi.
Mengatasi Asam Urat :
Melakukan pengobatan hingga kadar asam urat kembali normal. Kadar normalnya adalah 2,4 hingga 6 untuk wanita dan 3,0 hingga 7 untuk pria. Kontrol makanan yang dikonsumsi dengan mengurangi asupan makanan yang mengandung purin. Banyak minum air putih. Dengan banyak minum air putih, kita dapat membantu membuang purin yang ada dalam tubuh.
Selain itu pengobatan asam urat dapat dilakukan dengan menggunakan terapi bekam di titik betis yang bermanfaat melancarkan sirkulasi darah di bagian kaki. Dengan terapi bekam dapat mengeluarkan darah kotor sehingga kadar asam nukleat kembali normal.
Pengobatan Untuk Asam Urat Tinggi dengan Jus Jahe Wortel :
Wortel dipotong-potong , 50 gram.
Jahe dipotong-potong 2 cm.
Melon dipotong-potong 200 gram.
Air Jeruk nipis 1 sendok makan.
Es batu 1 gelas.
Semua bahan dijus lalu diminum.
Selamat mencoba dan semoga lekas sembuh.
Catatan kaki
[1] "Uric Acid." Biological Magnetic Resonance Data Bank. Indicator Information
[2] SI Units for Clinical Data
[3] (Inggris)"[Physiology and biochemistry of uric acid"].
Membrane Biology Program & Renal Division, Brigham and Women's Hospital and Harvard Medical School; Hediger MA.. Diakses pada 28 November 2010.
[4] asamurat.org
[5] Obat Asam Urat AMPUH !!!
[6] Pantangan dan Anjuran bagi Penderita Asam Urat
[7] http://suryo-wibowo.blogspot.com
[8] Mengatasi Asam Urat
[9] Obat Herbal Asam Urat
[10] Obat alami Asam Urat
[11] Obat Alternatif Asam Urat
[12] Pengobatan dengan Herbal dan Pijat Refleksi
Posting by Mohammad Nurdin
Tidak ada komentar:
Posting Komentar