Saya suka mengonsumsi kunyit. Pertama, untuk memberi bumbu untuk memasak ikan baik untuk digoreng maupun untuk dipanggang di atas bara (ikan bakar).
Kedua, saya suka mengonsumsi ekstrak kunyit sebagai minuman dalam bentuk serbuk disedung dengan air hangat atau jamu kunyit dalam bungkus plastik. Yang terakhir biasanya tidak tahan lama dan agar segera dikonsumsi.
Lalu apa itu kunyit.
Secara umum manfaat kunyit adalah sebagai berikut :
1. Membantu menyembuhkan maag, sakit perut dan darah rendah.
2. Melancarkan haid (bagi wanita) dan
3. Melangsingkan tubuh.
Dari yang pernah saya dengar fungsi kunyit bila dibandingkan obat seperti antibiotik. Jadi antibiotik herbal adalah kunyit.